April 18th, 2017

я

Уловки ресторанов - как заставить клиента платить больше?



Если человек идет в ресторан, значит он не живет от зарплаты до зарплаты и теоретически готов потратить больше, чем планирует. Остается только его к этому подтолкнуть. Само собой, маркетологи давным-давно приняли это правило на вооружение и разработали целый арсенал всяческих уловок. Пройдемся по основным видам оружия капиталистического общепита.

Под катом я опишу самые распространенные уловки при помощи которых рестораны остаются на плаву и зарабатывают весьма нехилые деньги на легкомысленных посетителях:

Collapse )
Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.