?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Нет, в заголовке нет никакой ошибки и действительно, чтобы не навредить здоровью купив даже казалось бы здоровую пищу нужно быть на чеку. Простой пример - творог!



На данный момент я возвращаюсь к правильному ритму и питанию и снова весь в поисках нормального человеческого творога, который не только будет в красивой упаковке

Но и не будет становится синим при простой проверке творога при помощи обыкновенного йода. Если творог посинел значит йод вступил в реакцию с крахмалом и это не особо натуральный творог, а значит польза минимальна. Нормальный творог всегда становится коричневым.



Но если творог можно купить маленькую пачку для теста, то например с курицей тут такой финт ушами не прокатит, а без неё никак нельзя - самый чёткий белок в ней для качков. Одна кура в среднем 300р, их штуки 3 не возьмёшь так как в морозилке места как всегда крайне мало, да и тут немного другие риски получаются. Если в случае с творогом ты его съел и в любом случае всё будет нормально при учёте что он свежий, то с курой могут быть серьёзные последствия в виде мощнейшего отравления и сальмонеллез бонусом, поэтому при покупке курицы нужно знать следующее:

1) В обязательном порядке смотреть на срок годности.
2) Обращать внимание на цвет кожицы. У хорошей курицы она будет бледно-розового цвета. Если кожа у птицы сухая, то продукт уже долго лежит на прилавке.
3) Разрезав курицу, ее нужно обязательно понюхать, чтобы не было никаких специфических запахов.
4) Если на поверхности птицы имеется слизь, то эта курица не свежая, покупать ее не стоит.
5) Перед готовкой курицу следует обязательно замочить в воде на несколько часов. За это время с нее выйдут все добавки, которыми накачивали курицу перед продажей.
6) Мясо следует отваривать до готовности и дольше варить, иначе есть риск подцепить сальмонеллез.

Для тех кто считает, что я слишком паранойу вот почитайте форум птицеводов, которые каждый день забивают птицу и удивляются как в магазине лежат красивые тушки, а у них они все синюшные и в пятнах, как красят и тд..... ужас!

В общем в попытке найти отзывы о тех или иных производствах куриных продуктов вышел на сайт Роскачества, где на моё удивление есть весь расклад по текущей ситуации на рынке



Как видно в топе почему-то абсолютно мне неинтересный халяль и что самое интересное курица "Каждый день"! Но самое главное есть моя любимая курица Свежесть, которую я постоянно беру на шашлык и домой на суп.



Вот просто качественный товар



Ну а это брак - запомните производителя и старайтесь его не покупать, так как в нём может быть бактериальное осеменение, кишечная палочка и вообще бог знает что....




Почему не покупать? На сайте есть полный расклад по доле белка, жира и прочих фосфатом и хлороформов, конкретно по курице этого производителя. Не доверять независимым экспертом, которые финансируются государством лично мне кажется глупо.



Вообще на Роскачестве на данный момент уже есть достаточно много результатов проверок, которые выявили 607 нарушений, плюс планируется много интересных исследований – от детской еды до новых смартфонов. Пожалуй это один из тех редких случаев, когда государственный проект действительно полезен, а не сделан для отмыва денег и это радует.

Буду теперь ждать результат по творогу, чтобы больше не капать на него йодом, вроде скоро обещают выложить :)

А вы как до этого проверяли качество товара, тоже на собственном опыте?

Tags:

Buy for 1 000 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 113 comments — Leave a comment )
Page 1 of 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
serjikkkk
Apr. 6th, 2017 07:11 am (UTC)
Правильное питание - это очень важно. Спасибо за дельные советы, возьму для себя на заметочку.
hogzon
Apr. 6th, 2017 12:18 pm (UTC)
в любой гос.конторе сидят хабуги, так шта доверять их исследованиям - очень сомнительное действо
anastasiamar
Apr. 6th, 2017 07:12 am (UTC)
Да уж, вот оно правильно питание. Я беру только нашу местную молочку, ни разу не подводила. С курицей конечно потяжелее, ориентируюсь на её внешний вид
grushenka
Apr. 6th, 2017 07:38 am (UTC)
Хорошо когда есть местная молочка
(no subject) - selektivn - Apr. 6th, 2017 08:31 am (UTC) - Expand
smileboy777
Apr. 6th, 2017 07:12 am (UTC)
Хм, не знал про сайт Роскачества - действительно удобно узнавать инфо о разных продуктах.
master088
Apr. 6th, 2017 07:12 am (UTC)
Вот кстати курицы-вонючки частый мой промах, поэтому зарекся брать замороженные, разморозишь - а там вонь дикая, теперь беру только оххлажденные
gwendollen
Apr. 6th, 2017 08:04 am (UTC)
Времена ножек буша прошли
(no subject) - volxa77 - Apr. 15th, 2017 12:28 pm (UTC) - Expand
bogabora89
Apr. 6th, 2017 07:12 am (UTC)
Очень информативный пост, теперь буду более внимательные подходить к выбору курицы!!!
kononov_misha
Apr. 6th, 2017 07:12 am (UTC)
А я ем только фрукты и овощи. У меня нет проблем в определения качества продуктов.
seiffeah
Apr. 6th, 2017 07:17 am (UTC)
Не поддерживаю такой вариант. На фруктах и овощах долго не протянешь, особенно если занимаешься физической работой.
(no subject) - sasha335 - Apr. 6th, 2017 07:42 am (UTC) - Expand
fanatika
Apr. 6th, 2017 07:13 am (UTC)
видела я этот сайт. выходит, что перед тем, как идти в магазин, надо сначала изучить весь сайт, и ни в коем случае никаких спонтанных покупок..
dedmorozlab
Apr. 6th, 2017 07:13 am (UTC)
я всегда на срок годности смотрю, но это не панацея
alinchik_a
Apr. 6th, 2017 07:56 am (UTC)
пальмовое масло вреднее просрочки
seregalab
Apr. 6th, 2017 07:14 am (UTC)
Куча проверяющих и контролирующих.
А проверять все приходиться самому.
(no subject) - vovanat - Apr. 6th, 2017 07:43 am (UTC) - Expand
ninja85
Apr. 6th, 2017 07:15 am (UTC)
Вот честно, никогда не задумывался о правильном питании, считал его малозначительным.
renat1223
Apr. 6th, 2017 07:15 am (UTC)
Советы и вправду дельные, но я не особо слежу за питанием, так как помимо простой кормешки, я ем еще гейнер или протеины, благодаря им поддерживаю баланс витаминов и минералов в организме.
stranniksenya
Apr. 6th, 2017 07:15 am (UTC)
Интересный эксперимент с йодом, надо будет попробовать.
krambambyly
Apr. 6th, 2017 07:15 am (UTC)
Наш выбор продуктов очень влияет на наше здоровье. К этому надо отнестись внимательнее.
yasya_nn
Apr. 6th, 2017 07:15 am (UTC)
Павловская курица - не удивлена, что она с нарушениями. Ее когда запекаешь, то мясо прям резиновое. Довести ее до состояния протушенности почти не реально
А вот "На каждый день" вполне нормальная курятина. Хотя сильно дешевле Павловской
natali8887
Apr. 6th, 2017 07:15 am (UTC)
Действительно, сейчас производители на что только не идут, что бы всучить нам некачественный продукт. Про творог интересно, возьму на заметку, так как ребенку беру его постоянно. Надо будет затестить.
buhtat
Apr. 6th, 2017 09:00 am (UTC)
Про крахмал понятно, а вот как пальмовое масло определить в твороге?
Page 1 of 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
( 113 comments — Leave a comment )

Tags

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com